Carl Butler: Engelsk fruktkaka

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-02-09 05:51:36

Fruktkakor är inte min grej. Torkad frukt i en söt, kompakt och torr kaka står längst ned på min kaffebrödslista. Därför skulle jag i normalfallet heller aldrig baka en engelsk fruktkaka. Men...
Permalänk

De obloggbara bröden?

Postad av SMASKENS 2010-02-09 05:00:00

Så goda, så snygga (i varje fall i mina ögon); så lycklig jag var. Föreställ er då min smärtsamma insikt, när jag drog mig till minnes att jag inte vägde mjölmängden då jag bakade dessa...
Permalänk

I gott sällskap

Postad av Miss Rotfrukt 2010-02-08 21:02:16

Potatis, palsternacka och jordärtskocka, bakade i ugnen. Rödbetsskivor, grillade på saltbädd. Broccoli, förvälld och smörslungad. Där har ni kretsarna i vilka min remoulad rörde sig i...
Permalänk

Serranolindad torsk

Postad av mat.såklart. 2010-02-08 17:57:00

Måndagar är lite av en fiskdag hos oss. Tycker det är smidig matlagning att bara köra in i ugnen och så sköter firren sig själv. Snabbt går det också. Idag blev det en mumsig variant av...
Permalänk

Svartvit äppelpaj

Postad av Vegologi 2010-02-08 15:02:48

Desserter är ju ofta väldigt färgglada, så jag fick för mig att göra raka motsatsen den här gången... resultatet blev alltså svartvitt! Här krävs det förstås svarta sesamfrön, som kan...
Permalänk

Bunkra Änglamark

Postad av mat.såklart. 2010-02-08 13:52:00

Ni missar väl inte att Coop kör halva priset på utvalda Änglamark produkter under hela februari. Några av mina favoriter, olivoljan, fetaosten & fullkornsspaghettin finns bla med där. Blir...
Permalänk

Müsliscones

Postad av GET IT ON 2010-02-08 11:51:45

Idag bytte jag ut frukostgröten mot scones.Gjorde dubbel sats så att det blev två brödkakor.Delade i två, sen på med smör, ost och marmelad.
Permalänk

Njut av blodapelsiner!

Postad av Fröken Dills kök 2010-02-08 09:57:00

I helgen hittade jag galet goda blodapelsiner av sorten Tarocco på Vi Matpressen! De är toppen att äta som de är och en juice av dessa sätter guldkant på den gråaste vinterdag. Passa på att...
Permalänk

Remo

Postad av Miss Rotfrukt 2010-02-08 09:02:25

Det lär komma som en chock, och jag kan bara instämma, men jag står alltså i detta nu och gör en remoulad. Hur gick det till och vad kommer härnäst, oxfilépizza? Otroligt vad mycket pickles...
Permalänk

Plus och minus

Postad av Miss Rotfrukt 2010-02-08 09:02:18

Jag hällde citron och tomatolja över svarta bönor, purjo, färska och soltorkade tomater, apelsin, gurka och blandade nötter, och T hällde citron över massor av grillad halloumi.Jag hade samma...
Permalänk