Matbloggar

Bloggarens första hollandaise

Hittade vätternsparris för 20 kronor knippet under dagens raid i Lucu Foods grönsaksavdelning. Kunde ju inte motstås, men jag ställdes samtidigt inför det faktum att jag aldrig vispat ihop en hollanda... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen Öhmans mat- & vinblogg 2012-05-17 17:10.

Två underbara te

Lipton white tea pomegrate Lipton red tea Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen mangiare 2012-05-17 15:15.

Mayas kladdkaka

Min dotter Maya överraskade med att baka en god kladdkaka efter skolan! Det finns massor av recept på kladdkaka, här kommer ett från www.semperglutenfritt.se 2 st ägg2 1/2 dl socker2 dl Semper Mix... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen mangiare 2012-05-17 15:07.

Mumsiga hamburgare

Igår var barnen sugna på hamburgare och jag köper inte färdiga. Dock fuskade jag lite och köpte färdiga glutenfria hamburgerbröd från KEA då jag inte hade tid att baka dem så där sent på kvällen o... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen mangiare 2012-05-17 14:32.

Smaskens bästa tårtor - min födelsedag till ä...

Tårtan här ovan hittar ni här.I dag fyller jag år. Vad kan då passa bättre än ett inlägg där jag gör en djupdykning i mina egna tårtarkiv, för en riktig tårtfrossa? Ironiskt nog har vi fortfarande int... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen SMASKENS 2012-05-17 11:28.

En kväll på Restaurangakademien med Årets Koc...

Bilden talar sitt tydliga språk - så här nöjd var jag efter denna genuint trevliga kväll.Gårdagskvällen var verkligen riktigt lyckad. Vi var en samling riktigt förväntansfulla personer som steg in i k... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen SMASKENS 2012-05-16 21:31.

BBQ hickory smoked kycklinglår & kamben i Muu...

Jojomen! Jäklar i min låda va gott det blev! Är så grymt nöjd så jag saknar ord egentligen, men eftersom jag vill att ni ska veta hur mitt experiment gick med röken så ska jag försöka lugna mitt sinne... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen Kryddburken 2012-05-16 20:45.

Nu kör vi så det ryker! BBQ rökta kycklinglår...

Då var det dags. Nu ska jag röka kött & kyckling som legat i saltlake i 2½ dygn. Jag tycker jag börjar bli riktigt påläst på det här med saltbad nu och har hört mig för både här och där om vad som... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen Kryddburken 2012-05-16 15:47.

Hemliga vinet

Den som tror att mat- och vinbloggare vadar i varuprover får tänka om. Visst finns det de som får en hel del godsaker men undertecknad tillhör definitivt inte den skaran. Därför blir jag extra glad nä... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen Öhmans mat- & vinblogg 2012-05-16 13:51.

Pasta- och grönsaksgratäng

Bilden är tagen innan osten lagts på och den gratinerats. 1 tråg babyspenat 2 större morötter1 burk grillad paprika fr Garant, 290 g250 g valfri pasta 1 rödlök 1 msk balsamvinäger 1 krm cayennepep... Läs hela inlägget

Publicerad på bloggen mangiare 2012-05-16 08:00.

Alla bloggar

Registrerade matbloggar.

Matbloggar.com