Rökt kyckling med quinoa och ratatouille

Rökt kyckling med quinoa och ratatouille... Vet inte riktigt var jag fått idén ifrån, men visst låter det fantastiskt gott? Mustig nötig quinoa mot tomatkryddig varm röra och den härliga...
Permalänk

Rått är rätt

Jag fick en massa bra tips på mattidningar i ett blogginlägg tidigare. Jättebra! "Mat och vänner" sprang jag genast iväg och köpte. Tidningen innehöll bl a reportage om chilensk mat, som...
Permalänk

Chokladkexchoklad?

Nu har jag testat chokladen. Cloetta har ju släppt en ny variant av klassikern kexchoklad, och den här gången är det inga skumma smaker som tillsats utan i stället har man dragit ner på kexen...
Permalänk

En röd och en vit från kullen Corton

Bra bourgogner är ofta, inte alltid, dyra. Därför får man vara glad när man i jobbet får tillfälle att prova några av topparna och jämföra dem. Strax norr om staden Beaune i Bourgogne...
Permalänk

Vintersport och belöningen efteråt

Igår hade Stockholm en fin vinterdag och kylan hade mildrats något. V och jag åkte ut till Hellasgården för att åka skidor på längden. Turen blev någon halvmil både genom skogen och på...
Permalänk

Ortanique: Spring och köp för tusan!

Just nu kurar några av Stockholms godaste citrusfrukter förgrämt på en undanskymd hylla dit de brutalt förvisats. Platsen för brottet är ICA Kvantum Liljeholmen, en affär som är tämligen...
Permalänk

Arbete sökes!

Skulle lämna en jobbgrej men hamnade på dammiddag på Svarta damen. Välkommen vändning, tänkte jag och tog in en risotto med trattkantareller.Det var verkligen en härlig vändning på en dag...
Permalänk

Matmamman testar: Heinz Tomatketchup Balsamvinäger

Matmamman har testat Heinz Tomatketchup Balsamvinäger. Läs mer →
Permalänk

Ortanique: Spring och köp för tusan!

Just nu kurar några av Stockholms godaste citrusfrukter förgrämt på en undanskymd hylla dit de brutalt förvisats. Platsen för brottet är ICA Kvantum Liljeholmen, en affär som är tämligen...
Permalänk

Skåprensning

Skåprensning låter trist. Särskilt i samband med mat. Men om man som jag är mer än lovligt matintresserad och dessutom köper konserver som souvenirer på mina resor så är det faktiskt...
Permalänk