Lottas asiatiska kycklingfärs

När Lotta Lundgren häromdagen mycket välförtjänt tilldelades Hirampriset var jag ju helt enkelt tvungen att plocka fram hennes fantastiska kokbok. Där hittade jag hennes asiatiska kycklingfärs...
Permalänk

Lasagne och om LCHF i Debatt, Expressen och USA

Turkisk Lasagne Lasagne var av mina favoriträtter förr, på den tiden jag åt mängder med pasta. Nu har jag kommit på att den blir ju bara ännu godare om man lagar den med olika sorters...
Permalänk

Favoritfredagspizzan... är vegetarisk!!!

Kanske lite konstigt att jag blir så förvånad, men på något sätt brukar jag oftast välja rätter med kött, fisk eller skaldjur i.Vad gäller pizza borde en vegetarisk variant absolut inte...
Permalänk

Nytt och fräscht med vackra ting från förr!

Nytt, nytt, nytt - om veckotidningarna får välja. Men om Matmamman får välja blir det att botanisera i mammas och mormors köksskåp! Gör det du också och skapa ny och fräsch hemtrevnad med...
Permalänk

Röd linsgryta med potatistärningar

Recept på en god, vegetarisk gryta som tar ca 35 minuter att tillaga. 2 dl röda linser, Risenta 4 dl vatten 2 st gula lökar 1 msk rapsolja 2 tsk paprikapulver 1 st grönsaksbuljongtärning, Bong 1...
Permalänk

Röd som.... rödbetssoppa

Såhär i mörka januari krävs det mat med härliga färger som lyser upp vardagen.Längst inne i kylskåpet fanns en påse rödbetor, hur gamla som helst, men fortfarande fina. Rödbetan är...
Permalänk

Snabblagad Laxgryta

Snabbmat mot förkylning Vårvintern här i Alanya har inte visat sig från sin bästa sida, först senaste dagarna har vi sett solen. Många är förkylda, det spreds mycket baciller i det råkalla...
Permalänk

Julia Childs choklad- och mandelkaka

Vad har det tagit åt mig? Jag som nästan aldrig bakar. Häromdagen gjorde jag makroner och nu har jag gjort Julia Childs klassiska chokladkaka. Jisses! Vad blir de härnäst? Cupcakes? Kan det vara...
Permalänk

Ballerina fylld Cookie

Bildkälla: Göteborgskex. Har ni sett att Ballerina släppt en nyhet? Jag sprang på de här i affären förut. Av nån outgrundlig anledning lät jag bli att lägga ner ett paket i korgen utan...
Permalänk

En makaronipudding slänger du snabbt ihop av sånt du har hemma!

Vill du äta något gott som också är både lättlagat och billigt? Prova makaronipudding, det är härlig vardagsmat! Läs mer →
Permalänk