höstsallad

Hösten visar sin bästa sida hos oss just nu. Småkyligt på morgonen, strålande sol som värmer skönt under dagen och så svalnar det av mot kvällen igen. Helt underbart och salladsmåltiderna...
Permalänk

plommontider...

...är härliga tider, men egentligen gör jag inte så mycket utav mina plommon förutom att smaska dem naturella förstås. Har ni några goda plommontips?
Permalänk

Juicy Jones revisited

Det första besöket på Juicy Jones blev självklart inte det enda utan räddade snarare hela veckan. Detta är en del av det man fick i sig: 1. Baguette med ugnsbakad tofu, avocado, morötter...
Permalänk

När allt bara stämmer i en bourgogne?

Den senaste tiden har jag skrivit en hel del om vanliga, generiska röda bourgogner. Först rekommenderade jag en som jag tyckte var bra, Arvid kontrade med två alternativ som testades och...
Permalänk

Algarve, lantchips och Vegegården

Ett litet tips så här på måndagskvällen innan läggdags: Ät ej 1 påse chips efter 1 pizza på Algarve. Speciellt inte om du åt buffé på Vegegården kvällen innan. Dagens tips, dagens tips...
Permalänk

Chicken nuggets med ris, såser och grönsaksstavar

Goda, hemmagjorda chicken nuggets som (nästan) hela familjen uppskattar. 2-3 st kycklingfiléer 1-2 st ägg mycket ströbröd lite salt lite vitpeppar mycket smör (att steka...
Permalänk

Om ostar, och annat trevligt

Published with Blogger-droid v1.5.5.2Jag hade en riktigt trevlig dag i Falköping i fredags. Som jag redan berättat blev jag och ett antal andra matbloggare av Falbygdens ost bjudna på ostkurs, med...
Permalänk

LCHF-husmanskost av Anna Hallén

Ny bok om god Lågkolhydratmat Nu har Anna Hallén’s LCHF-husmanskost kommit ut, den låg på hallmattan och väntade när jag kom hem från Bulgarien. Tack, Anna, vilken härlig kokbok Du...
Permalänk

Lindt Excellence Coconut

Innan jag flyttade till Göteborg smakade jag på en, för mig, ny choklad. Vet att den har funnits ett bra tag, men trots att jag är en riktig sucker för vit choklad har jag inte kommit mig för...
Permalänk

gryttider

Något annat det börjar vara dags för är alla härliga grytor! Älskar grytor i alla former. Kanske allra mest mustiga köttgrytor som fått puttra en evighet på spisen, men även snabba...
Permalänk