Kardemumma-panna cotta med vanilj- och kanelkokta äpplen

Postad av SMASKENS 2009-10-06 19:50:00

Efter fänkålssoppa och lammfilé är vi slutligen framme vid den dessert som avslutade lördagskvällens meny. Jag ville lägga till något som verkligen passade årstiden, och valet föll helt...
Permalänk

I want you to be real

Postad av GET IT ON 2009-10-06 19:44:45

Om jag kände mig hängig i helgen är det ingenting emot hur jag mår nu. Huvudet dunkar och jag känner mig nästan lite febrig. Det ösregnar, smattrar sådär härligt mot rutan, och helst av...
Permalänk

Är du klimatsmart?

Postad av Mimmis Mat 2009-10-06 19:02:29

Ja, det kan man ju alltid fråga sig. Men så löd i alla fall rubriken till föreläsningen som Pär Holmgren, tidigare meteorolog på SVT, höll för oss här i Sunne på Selma Spa+. Det var ord...
Permalänk

Vegetarisk korvstroganoff

Postad av Minnas Mat 2009-10-06 17:28:45

Idag blev jag glatt överraskad när jag upptäckte att ICA börjat sälja egna vegetariska produkter i serien ”ICA gott liv”. Jag är inget stort fan av sojakorv men var, av ren...
Permalänk

Kanelbullar

Postad av GET IT ON 2009-10-06 14:49:21

Efter att ha letat tips från alla möjliga håll och kanter fick jag till slut ihop en variant av kanelbullar. Ersatte knappt hälften av mjölken med mellangrädde och istället för att smälta...
Permalänk

Enkel broccolisoppa

Postad av Barnfamilj.se 2009-10-06 12:28:53

Enkel och nyttig soppa som blir klar på ca 40 minuter. ca 250 g broccoli, halvtinad 1 st gul lök lite smör 1 liter vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 4 st potatisar, små ½...
Permalänk

Matälskaren gillar: Matgeek

Postad av Matälskaren 2009-10-06 11:10:53

När jag började kalla mig matnörd var det föga glamouröst att vara nörd. Det fick folk att baxna lite. Idag har det blivit en hedersbetygelse och mainstream. Var och varannan mäniska är stolt...
Permalänk

Litteraturkritikens egen lilla sexskandal

Postad av Matälskaren 2009-10-06 09:10:51

Är det någon mer än jag som tycker att Christer Enanders frontalangrepp mot Bokhororna är lite komiskt? Ja, tankarna går lite till amerikanska sexskandaler där storkäftade moraliska...
Permalänk

Ring ring

Postad av GET IT ON 2009-10-06 07:54:21

Mobilen ringer alldeles för tidigt. Behöver inte ens titta på displayen för att veta vem det är. Kan inte förmå mig att svara. Virar täcket hårdare runt mig och trycker in huvudet i kudden...
Permalänk

Gröndals Deli

Postad av Fröken Dills kök 2009-10-06 07:31:00

Härom veckan blev det läge för att köpa med sig något gott till middag. Detta är ett rätt ovanligt tillfälle eftersom vi oftast LÄNGTAR efter att få laga mat själva. Men just den här...
Permalänk