Äppelkaka i ny knäckig design!

Jag har redan så många receptet på äppelkaka så jag blir lite less på att laga dessa om och om igen så idag gjorde jag ett litet experiment som verkligen lyckades! Ibland måste man liksom...
Permalänk

Söndagspizza

Är det söndag så är det. Jag vet, egentligen borde jag fylla magen med kanelbullar och mjölk men jag har helt enkelt inte orkat baka idag (och de andra dagarna den här veckan har jag ju som...
Permalänk

Äppelcheesecake med kolasås

Här kommer receptet som utlovat. Kakan blev väldigt mäktig men otroligt god. "Den smakar verkligen som att den är bakad med kärlek," sa mamma efter första tuggan. Och det var den ju också...
Permalänk

Något om litteraturkritik: Ingen kan älska som vi

Det pågår en debatt om hur böcker bör skrivas och vem som ska förmedla information om böcker. Debatten handlar om vad en recension ska vara: boktips eller analys. För idag finns det en...
Permalänk

Körsbärskompott med Hemgjord Vaniljsås

En riktig Söndagsdessert 2 dl urkärnade Körsbär kokas  med 1 msk Björksocker, kyl ner En sked Råkräm se receptet på Smulpaj häromdagen En kvist Citronverbena Det var det hela, en liten...
Permalänk

Röstånga Mölla Surdegscafé

Jag är helt enkelt förbaskat förälskad i  Röstånga Mölla Surdegscafé. Du hittar det lilla haket i Eslöv, precis invid stationen. Det som gör stället värt att besöka är de löjligt...
Permalänk

Gammal sherry ? inget för matlagningen

Hemma i lugnet ett par timmar har jag tid att sammanställa anteckningarna efter en mycket intressant provning i Jerez. Sherry är nästan undtantagslöst en årgångslös produkt genom den stegvisa...
Permalänk

Kanelbullens Dag

God Morgon på er! Idag firar ni väl kanelbullens dag med en god bulle? Finns inget godare fika än nybakta kanelbullar. Bara doften säger ju allt!Här blir det inget bak, men man kan ju fira med...
Permalänk

Något om litteraturkritik: Ingen kan älska som vi

Det pågår en debatt om hur böcker bör skrivas och vem som ska förmedla information om böcker. Debatten handlar om vad en recension ska vara: boktips eller analys. För idag finns det en...
Permalänk

Något om litteraturkritik: Ingen kan älska som vi

Det pågår en debatt om hur böcker bör skrivas och vem som ska förmedla information om böcker. Debatten handlar om vad en recension ska vara: boktips eller analys. För idag finns det en...
Permalänk