Hemma och vänt

Postad av Miss Rotfrukt 2010-07-29 12:07:09

Favoritkänsla: veta att jag bara behöver titta in i lägenheten och kanske lämna något och plocka upp något annat och strax vara på resande fot igen. Eventuellt "sova över" beroende på...
Permalänk

Zanzibar nästa

Postad av Mimmis Mat 2010-07-29 09:08:34

Det kan komma att bli en stor torka här på bloggen, i dubbel bemärkelse. Det kanske inte finns möjlighet till så många inlägg dit det bär hän. Jag ska åka ner till den soliga och varma ön...
Permalänk

Platta persikor

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-29 07:58:16

Hittade för första gången platta persikor när jag var på Möllevångstorget senast. Måste provas såklart. De små ludna frukterna från Jordanien doftade precis som de skulle. Fruktköttet var...
Permalänk

Ås Trädgård och Internationell Matmarknad i Östersund

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-07-29 06:00:26

Matmarknad I helgen var det Internationell Matmarknad på Stortorget.  Ett kringresande mattivoli, samlat under det Fransk/Engelska företaget Groupe Géraud. Mängder av härliga matprodukter från...
Permalänk

Smarrigt vitkålstillbehör

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-28 20:01:17

Idag fick det bli en improviserad snabblunch. En väldigt lyckad sådan baserad på resterna av och med inspiration från Carl Butlers piroger. Superenkelt att laga, billigt och himla krispigt...
Permalänk

Jamie Olivers tortillas i tomatsås

Postad av GET IT ON 2010-07-28 17:51:56

För ett tag sen skrev jag att jag hade testat ett av Jamie Olivers recept (som jag hittade i Expressens bilaga Söndag för några veckor sen). Kom på häromdan att jag visst aldrig la upp...
Permalänk

Persisk mat på alla fat

Postad av Mimmis Mat 2010-07-28 17:39:06

I måndags var vi bjudna till goda vänner på middag. Det visade sig vara den fantastiska persiska maten som serverades på alla tallrikar och fat. Bättre än så här kan det inte bli tycker jag...
Permalänk

Pilsner hjärta äppelmust = SANT!

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-28 10:45:19

Av en tillfällighet fick jag syn på en ny alkoholfri produkt på Systembolaget; San Miguel 0,0% Manzana. Det är en öl smaksatt med gröna äpplen. Först tyckte jag det lät mycket märkligt för...
Permalänk

Alices mustiga köttfärssås

Postad av Matmammans Blog 2010-07-28 10:10:25

Mamma Alices köttfärssås står sig gott i konkurrensen från den italienska bolognasåsen och är ett ypperligt bevis på att "less is more"!
Permalänk

Missriktad sockernoja

Postad av Matälskaren 2010-07-28 09:07:56

En av de märkligaste sakerna i den nya matdebatten är att den absolut farligaste livsmedelstillsatsen vanligt strösocker (sackaros), helgonförklarats. Det är gubevars naturligt och äkta numera...
Permalänk