Tillfälligt avbrott, om ni nu inte redan märkt det

Postad av SMASKENS 2010-07-25 08:06:00

Jag borde givetvis ha skrivit detta inlägg redan för ett par veckor sedan. Här, på vårt lantställe, lämnar internetuppkopplingen en hel del övrigt att önska. Minst sagt. Sanningen att säga...
Permalänk

Jamie Oliver i Sverige

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-25 06:32:54

Missa inte Jamie Oliver på Kanal 5 klockan 19.55 ikväll. I detta avsnitt av ?Jamie upptäcker…? besöker han Sverige och gräver i vår kulinariska skattkista. Enligt uppgift blev han eld och...
Permalänk

Räksallad

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-07-25 06:00:49

Korvkioskmat Deluxe Om Du, som jag, blir riktigt sugen på en Grillkorv med Räksallad ibland, så är det här det optimala alternativet. Korven, ja det blir en med hög kötthalt, det finns...
Permalänk

Brutalt

Postad av GET IT ON 2010-07-25 01:09:39

Vilken kväll. Mina fötter har blivit brutalt misshandlade. Blivit trampad av så ofantligt många människor. Tappade skon i vimlet. Hittade den igen. Skyndade mig att trycka ner foten, och så var...
Permalänk

Vinst i lyckohjulet

Postad av Miss Rotfrukt 2010-07-24 20:07:16

En av alla fantastiska händelser i går: jag vann en Alladinbit i tombolan.Jag hade turkosgul nattlinnig festivalklänning med zebror i djungel på.
Permalänk

Rosa portvin

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-24 11:55:59

Detta är det senaste inom portvin! Ovanstående är en mening man har möjlighet att använda endast ett par gånger per sekel så det gäller att passa på. Sedan 2008, då portvinshuset Croft...
Permalänk

Malmö mess

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-24 08:14:47

För att bli lite gladare efter gårdagens deprimerande tråkiga mat svängde jag ihop en variant på Eton mess. Inslaget med turkisk yoghurt gav en lätt och frisk karaktär till desserten. Rosta...
Permalänk

Grillspett med Bearnaisesmör

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-07-24 06:00:10

Grillspett med Grönsaker och Aprikos Nu har det varit grillväder några dagar, även här i Jämtland. Jag köpte en gasolgrill förra sommaren, eftersom det är tillåtet att använda såna i mitt...
Permalänk

Kycklingwraps

Postad av GET IT ON 2010-07-24 00:24:48

Kanske inte nåt du ska bjuda killen/tjejen på när det är dags för första dejten. Är nog i slafsigaste laget. Fast å andra sidan; du får definitivt anledning att luta dig närmare och torka...
Permalänk

Carl Butler: Falsk vildsvinsstek

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-07-23 17:59:41

Det här receptet har jag dröjt med av tre anledningar. För det första kräver det en veckas framförhållning. För det andra är bilden i boken inte särskilt lockande. Slutligen så finns det...
Permalänk