Björnkött i Tvällen

Invid vägen mellan Gräsmark och Mitandersfors ligger värdshuset med vilt som specialtè. Det finns mycket gott att välja på från menyn som erbjuder allt från fiskrätter, kötträtter och...
Permalänk

Tjejmiddag

T satt i högsätet med två tjejer på varje sida, och trivdes. Vi åt citronmarinerade rödbetor, asiendressad glasnudelsallad med morötter, squash, grön chili och mynta, ugnsrostad orange...
Permalänk

Vinnarna

Då har jag lottat vinnarna av Juicetävlingen och de lyckliga blev:SofieLisaStort grattis till er! Maila mig era adresser (lina.abrahamsson@umeaenergi.com) så kommer produktcheckarna på posten.
Permalänk

Morotsjuice

Ikväll är det dags att damma av råsaftscentrifugen. Det här är precis vad jag är sugen på nu!!!
Permalänk

Snart så

Fick mail angående när vinnarna i Juice tävlingen ska publiceras. De dyker upp så snart jag hunnit lotta dem, förhoppningsvis under kvällen.
Permalänk

Att adoptera en 70-talist

När Lisa i våras kom med den utmärkta idéen att man skulle adoptera en rätt för att skydda den mot utrotning valde jag en riktig 1970-talsrätt ? fyllda paprikor. Nu när säsongen för paprika...
Permalänk

Jag har bestämt mig...

?för att börja baka bröd. Jag är inte särskilt duktig på bakning. Faktum är att jag undviker att baka eftersom det sällan blir särskilt bra. Och framförallt är det helt obegripligt vad som...
Permalänk

Datastrul och tonfisksallad

På jobbet strular tekniken, och av den anledningen blir det jobb hemifrån resten av dagen för mig. Först laddar jag med lunch i form av tonfisksallad toppad med chilikeso. Mums!Tonfisksallad med...
Permalänk

Starkström

Först åt vi löjrom på fullkornsbröd, sedan pressade jag en sötnötig potatis som T vräkte ner smör i som tillbehör till strömmingen. Den fyllde vi med hackade soltorkade tomater, stark röd...
Permalänk

Kokt Köttkorv med Gul Blomkålspuré

Rustik Husmanskost med ett glas Engelsk Cider Det är en riktig favoritmåltid för mig. Svenska, Engelska och Italienska smaker som harmonierar perfekt med varann. Korven är en rå köttkorv från...
Permalänk