Snabb köttfärssås

Postad av Minnas Mat 2010-06-30 16:53:25

Igår slängde jag ihop en köttfärssås i all hast som blev riktigt god. Okej, den klår kanske inte en bolognese som fått stå puttra några timmar men den funkar bra som substitut en...
Permalänk

Leksand knäckebröd med kardemumma

Postad av Minnas Mat 2010-06-30 16:40:34

Fick idag hem lite knäckebröd från Leksands. Det är ett bröd som går under namnet ”bagarens bästa” och som är bakat på fullkornsrågmjöl och andra nyttigheter. Brödet är...
Permalänk

Söta minibiffar

Postad av mat.såklart. 2010-06-30 08:42:00

Igår svängde jag ihop söta små minibiffar till middagen. Hade bla lök, dijonsenap & persilja i biffarna och det blev riktigt god smak. Serverades tillsammans med kokt potatis och den goda...
Permalänk

Jobbperiod

Postad av GET IT ON 2010-06-30 08:08:51

Jag går in i något av en jobbperiod nu. Jobbade igår och kommer göra det alla dagar den här veckan förutom söndag. Och nästa vecka börjar mitt riktiga sommarvikariat som pågår ända fram...
Permalänk

Sunny city

Postad av Miss Rotfrukt 2010-06-30 08:06:43

Jag befinner mig i "sagolika Sunne" och ja, det var lite som en saga i går att ha hela Pizzeria City för sig själv. Vacker kvällshimmel över den tomma uteserveringen, en ensam fågel som...
Permalänk

Sommarkaféer kring Storsjön

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-06-30 06:00:12

Fikautflykter och receptskrivning Istället för ett vanligt inlägg med recept, får du istället lite turisttips idag. Den här veckan har jag nämligen fullt upp med receptskrivande, matlagning...
Permalänk

Le Comptoir des Tontons

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-06-30 05:34:23

Tisdagkvällen i Bourgogne hade vi ledigt så det fick bli ett restaurangbesök. Vi hade blivit rekommenderade att gå till Le Comptoir des Tontons som låg bara 50 meter från hotellet. Det är en...
Permalänk

Asiatiskt i värmen

Postad av Fröken Dills kök 2010-06-30 04:47:00

Å, vad jag vill vara ledig när det är så här varmt! Istället är det tokjobb som gäller fram till fredag. Ledsen om jag varit en oengagerad bloggare under några veckor. Inte heller har jag...
Permalänk

En dag i Macônnais

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-06-29 22:31:58

Andra kursdagen i Bourgogne började med tidig uppstigning och avfärd. Jag var trött redan när vi startade på grund av att nattsömnen inte var av högsta kvalitet. Men det var bara att bita...
Permalänk

Tävlingen avslutad!

Postad av Minnas Mat 2010-06-29 17:21:06

Härmed avslutas tävlingen om mat och kokböcker från Fontana. Vinnar är följande; 1. Angelica 2. Cajsa 3. Malin Så, maila mig era adresser så kommer vinsten på posten!
Permalänk