Lasagne utan Gluten

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-06-29 06:00:54

Gammal favorit i ny tappning Pasta var tidigare en av de rätter som oftast stod på mitt bord. Som Kock var jag inte så sugen på att laga mat hemma, men pasta med en sås gick alltid lätt att få...
Permalänk

På skolbänken?typ

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-06-29 04:52:57

Idag började skolan på allvar. Skolbänkar (med spottkopp), kompendier, mappar, böcker och till och med en liten portfölj. Föreläsning och uppmaningar inför veckans övningar samt upprepade...
Permalänk

Bryggseglare

Postad av Fröken Dills kök 2010-06-29 04:38:00

Förutom midsommarfirandet på landet gick den gågna helgen i bryggseglingens tecken. Den inleddes med att arbetskompisarna samlades på P:s segelbåt som låg förtöjd vid bryggan nedanför...
Permalänk

Midsommardagsfirandet

Postad av GET IT ON 2010-06-28 22:50:24

Fredrik och Westher.Ostbågsfilosoferande.Mats & Henke tittar på Gustavs köttbit på 2 kg...Kubb.Och så hamnade jag på bryggan till slut.
Permalänk

Onödigt gamla viner

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-06-28 21:13:32

Det andra stoppet på dagen blev Bouchard Pere et Fils. Detta är en en av de största och äldsta négocianterna i Bourgogne. I deras imponerande anläggningen blev man verkligen varse historiens...
Permalänk

Midsommarbuffén

Postad av GET IT ON 2010-06-28 14:42:43

En av kollegerna på jobbet berättade att vi tagit hem varmrökt fläskfilé frånsamma företag som leverar fisken. Var tvungna att testa. Intressant smak.Grillad fläskfilé.Löksill och...
Permalänk

Drakebo

Postad av Miss Rotfrukt 2010-06-28 12:06:49

Faktor 50, blå baddräkt och coca-cola-färgad sjö, folköl med citron, fram med grillen igen. Hos Lotta satsade vi på grillade laxfjärilar, halloumi, knipplök och gröna paprikor, till råris...
Permalänk

Direkt till indiern

Postad av Miss Rotfrukt 2010-06-28 12:06:33

Bästa sättet att landa i stan efter magisk naturfestival en hel helg: Indian Curry Houses uteservering.Jag hade samma blomkjol etcetera men nya fräknar.
Permalänk

Lillmidsommarafton

Postad av Miss Rotfrukt 2010-06-28 12:06:31

Jag träffade lite folk vid Smedsuddsbadet och det slumpade sig så att vi förfirade lite midsommar på Mäster Anders. Torsk. Dill. Smör. Ägg. Räkor. Pepparrot. Potatis. Glädje.Jag hade...
Permalänk

Idyll 2010

Postad av Miss Rotfrukt 2010-06-28 12:06:07

Roadtrip med Slasvibbar ("fornminne" till höger och vänster), sommardoftande torpidyll med vackra barn fladdrande i gungor, midsommarstångsdans, nakenbad, bubblande vin, grillkille...
Permalänk