Jordgubbstårta med chokladkräm

Postad av GET IT ON 2010-06-28 09:53:35

Här kommer receptet på tårtan jag gjorde på midsommarafton. Chokladkrämen var fyllig och god och tillsammans med söta svenska jordgubbar kan det inte bli annat än lyckat. Hade hoppats att...
Permalänk

Grillad Lammkotlett med Ädelostcrème

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-06-28 06:00:38

Äntligen Grillpremiär Som jag har väntat på att det skulle bli grillväder i år. Köpte en liten gasolgrill förra året, eftersom det är förbud för kolgrill på min balkong. Att grilla hör...
Permalänk

Sumatraost och pinot gris i bourgognen

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-06-28 05:39:59

Eftersom det är ganska varmt och jag förväntar mig en hel del mat under veckan i Bourgogne I pedagogiskt syfte såklart) så var siktet inställt på en sallad till middag. På restaurangen där...
Permalänk

Härliga jordgubbssäsong

Postad av Fröken Dills kök 2010-06-28 05:04:00

Äntligen är säsongen för de svenska jordgubbarna här!I helgen lyckades vi köpa snudd på FÖR många jordgubbar, vilket ledde till ett frossande i flera dagar. Igår testade jag att marinera de...
Permalänk

Pasta med kyckling, ostronskivling och bacon

Postad av Minnas Mat 2010-06-27 18:37:59

En ny vecka tar snart sin början. Har därför ägnat kvällen åt ett storkok för att få ihop veckans matlådor. Det blev en uppdaterad variant på svamppastan jag så många gånger gjort, och...
Permalänk

Sallad med getost och nektarin

Postad av Minnas Mat 2010-06-27 18:19:03

I Örebro har det den senaste tiden varit fantastiskt väder. Tung mat känns ute och sallad är det enda som lockar. Idag testade jag en ny variant med nektariner och getost. Det var en riktigt...
Permalänk

VM-macka

Postad av mat.såklart. 2010-06-27 17:24:00

I eftermiddags bänkade vi oss framför teven för att se Tyskland möta England, och denna smarriga VM-macka fick står för middagen. Fräsch sallad, grillade grönsaker (paprika, zuccini...
Permalänk

Vinösa stationer, goodiebag och fransk snabbmat

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-06-27 16:39:53

Så var jag på plats i Beaune för en veckas burgundiska vinstudier. För att ta mig hit flög jag till Paris, tog snabbtåget till senapshuvudstaden Dijon där jag bytte till lokaltåg. Det är...
Permalänk

Someone please press the "Pause" button!

Postad av GET IT ON 2010-06-27 15:24:30

Isa & jag igår. Känner att jag ligger lite efter med bloggandet. Har massor att skriva om. Midsommar, gårdagens bravader, födelsedagslunchen för mamma idag, för att nämna några saker...
Permalänk

Midsommarens traditionsenliga matjésrätt

Postad av Mimmis Mat 2010-06-27 10:22:25

Det som är så himla härligt med midsommarmaten är att den är enkel och lätt att tillaga, men ändå smakar så fantastiskt gott. Vi har som tradition att alltid äta en sillunch mitt på dagen...
Permalänk