8 mars

Postad av Fröken Dills kök 2010-03-08 06:04:00

Idag är det den internationella kvinnodagen. Jämnställdheten mellan kvinnor och män är inte långt ifrån uppnådd ens i Sverige och då har vi ändå kommit långt jämfört med resten av...
Permalänk

Korv-kompisar, del II

Postad av SMASKENS 2010-03-07 21:39:00

Jag fortätter på temat korv-kompisar, helt enkelt för att det pasar såväl årstoden som mitt kynne. I början av februari kände jag en fredag att det var dags för ett gäng fina lammkorvar...
Permalänk

Carl Butler: Gamle Butler på TV

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-03-07 21:34:28

Vilken chock! Helt plötsligt när jag satt och tittade på utmärkta Veteran-TV från Utbildningsradion så var han där! Min hjälte Carl Butler! Gammal och grå men sig lik ändå från bilderna...
Permalänk

Oscarsgalan

Postad av GET IT ON 2010-03-07 18:23:39

Bild: CBC News I natt är det dags för årets upplaga av Oscarsgalan. Jag har som tradition att försöka hålla mig vaken och titta på den varje år, även om det brukar sluta med att jag somnar...
Permalänk

Brännvinspasta

Postad av Öhmans mat- & vinblogg 2010-03-07 16:59:41

Hur man än försöker göra en ?äkta? ragú bolognese så är det alltid någon som med ett besserwisserpekfinger påpekar att ?så där gör man inte i Bologna? eller ?med råvarorna vi har blir...
Permalänk

Chocolate chip cookies, variation 2: Apelsin/rosmarin/hasselnötter

Postad av Vegologi 2010-03-07 14:03:47

Det här blev några av de allra godaste kakor jag har ätit!! Smaksättningen var nog genomtänkt men dess mängder tog jag på en höft. Det visade sig dock bli en perfekt smakbalans. Kraftfulla...
Permalänk

Rödbetsrisotto med citron, pinjenötter och balsamicoreduktion

Postad av Vegologi 2010-03-07 14:03:26

Som ni säkert vet tycker jag om färgstark mat, och få råvaror är mer färgstarka än rödbetor. Ibland är det ganska opraktiskt att hela måltiden blir lila, men i det här fallet var det...
Permalänk

Chèvregratinerad kyckling

Postad av GET IT ON 2010-03-07 12:07:25

Igår åt vi en jättegod kycklingrätt till middag. Perfekt bjudmat med den rätta lyxkänslan, och varken avancerat eller särskilt tidskrävande att göra. Getost och sweet chilisås är en...
Permalänk

Mat och Dryck

Postad av mat.såklart. 2010-03-07 09:52:00

Har ni upptäckt sajten Mat och Dryck? Har varit och kikat runt lite där inne och hittat en del godbitar. Bland annat ett recept på Quorn Gulasch, som verkar vara enkelt med mustig smak av bla...
Permalänk

Pytt i Panna Lowcarb

Postad av Birgitta Höglund\'s Mat 2010-03-07 07:00:02

Pytt utan Potatis Går det? Ja, alldeles utmärkt. Jag gör ofta pytt på det som finns hemma i kylen. Några stekta ägg till, så blir det en riktigt bra lågkolhydratvariant. Den kolhydratstinna...
Permalänk